お知らせピックアップ

  • 千日前本店 ビブグルマン部門掲載 ミシュランガイド京都 大阪 3年連続掲載
  • アルバイト募集中!
  • わなか直営オンラインショップ
  • わなか楽天市場店
  • たこ焼ジャンボリー わなか主催、たこ焼がテーマのイベント開催決定!
  • アルバイト募集中!

愛され続けて半世紀 そしてこれからも

千日前に寿司屋や菓子屋を営んでいた 「わなか」は近所の子供に親しまれていた 町によくある店でした。
その軒先でたこ焼を焼き始めたのが 現在の”たこ焼”としての「わなか」の ルーツになります。

その後に菓子屋をやめ、たこ焼屋として 「わなか」は営業します。

なんば花月が現在の場所に移転し千日前に 活気が出始め、芸人さんや観光客に 知られるようになりました。
そして現在では千日前では有名な たこ焼屋として日々行列ができ人気店として 営業しています。

味に歴史あり。情熱あり。
長年に亘るおいしさへの探求。
こだわりがあります。

皆様に「おいしい!」と言って頂ける事が 何よりの幸せです。

わなかNEWS

最新情報

2024.3.13 お知らせ
アメリカ村店 臨時休業のお知らせ
×
3月20日(水・祝)営業
3月21日(木)臨時休業
3月30日(土)イベント出店のため臨時休業
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いします。
2024.3.8 お知らせ
アメリカ村店 臨時休業のお知らせ
×
3月9日は、イベント出店のためアメリカ村店を臨時休業させて頂きます。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いします。
3月10日より通常営業させていただきます。

なお、千日前本店、道頓堀、難波店につきましては通常営業しております。
2024.2.23 お知らせ
アメリカ村店 臨時休業のお知らせ
×
2月24日は、イベント出店のためアメリカ村店を臨時休業させて頂きます。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いします。
2月25日より通常営業させていただきます。

なお、千日前本店、道頓堀、難波店につきましては通常営業しております。
2024.1.12 お知らせ
高見沢俊彦の美味しい音楽美しいメシ BS朝日
×
1月12日放送分 10-FEETさんにご紹介頂きました。ありがとうございます!

TVer/ABEMA 配信有り

過去のお知らせはこちら

わなかのこだわり

そのままでもおいしい、わなかのたこ焼の秘密は生地にあり。
キメの細かな小麦粉、程よいダシと塩味で絶妙な味に。
創業時から研究を重ねいくつでも美味しく食べて頂きたい。そんな思いが詰まっています。

薬味は『ねぎ』 紅生姜ではなく無着色の『塩生姜』カリっと食感を生む『天かす』
そして旨みたっぷりの主役の『たこ』

熱伝導率の良い銅板で強火で一気に焼き上げることで
外はカリっと、中はとろりとろける食感に。

仕上げの味付け 定番の『特製ソース』
わなかと言えば。とお客様からお声を頂く生地の旨みと食感を楽しめる『釜炊き塩』
『だし醤油』『ピリ辛ソース』『ポン酢』等すべて生地に合うものを厳選しております。

熟練した焼き師による、串一本で焼き上げる技の賜物。
一つ一つ丁寧に、一人一人のお客様との一期一会を大切に、日々精進しております。

わなかのメニュー

わなかの店舗一覧

下記の店舗以外の出店(暖簾分け店舗・FCの店舗)はございません。
期間限定の催事出店はございます。お知らせにて随時更新致します。

たこ焼道楽わなか ミシュランガイド 京都 大阪 ビブグルマン部門2016・2017・2018千日前本店 掲載

わなか会長が教えます!!ご家庭でおいしく焼ける!たこ焼の作り方

たこ焼道楽わなかはセレッソ大阪のオフィシャルスポンサーです。

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たこ焼道楽わなか