年末年始の営業日について

お知らせピックアップ

愛され続けて半世紀 そしてこれからも

千日前に寿司屋や菓子屋を営んでいた 「わなか」は近所の子供に親しまれていた 町によくある店でした。
その軒先でたこ焼を焼き始めたのが 現在の”たこ焼”としての「わなか」の ルーツになります。

その後に菓子屋をやめ、たこ焼屋として 「わなか」は営業します。

なんば花月が現在の場所に移転し千日前に 活気が出始め、芸人さんや観光客に 知られるようになりました。
そして現在では千日前では有名な たこ焼屋として日々行列ができ人気店として 営業しています。

味に歴史あり。情熱あり。
長年に亘るおいしさへの探求。
こだわりがあります。

皆様に「おいしい!」と言って頂ける事が 何よりの幸せです。

わなかNEWS

最新情報

2018.12.09 お知らせ 年末年始営業時間 2018年12月27日
~2019年1月6日 New
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各店の年末年始営業時間、ともにメニュー変更のお知らせです。

・千日前本店
・アメリカ村店
・なんば店
・天四店
・天六店
・黒門市場店
・新大阪駅店
・道頓堀店
・蛸薬師わなか店
・大阪城公園店
・パークプレイス大分店
・木の葉モール福岡店
2018.12.05 お知らせ 大阪城公園駅店 12月の営業時間変更 New
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大阪城公園駅店 機械メンテナンスのため
12月7日・10日・13日・14日のみ
11:00~18:00(17:30LO) までの営業となります。
2018.11.18 メディア 毎日放送 ちちんぷいぷい
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11月12日(月)放送 ちちんぷいぷいにて千日前本店をご紹介頂きました。
2018.11.15 お知らせ 大阪城公園駅店 11月の営業時間変更
×
大阪城公園駅店 機械メンテナンスのため
11月19日・22日・26日・27日・30日のみ
11:00~18:00(17:30LO) までの営業となります。
2018.10.01 お知らせ 平素よりご利用頂いているお客様へ -価格改正のお知らせ-
×
いつも「たこ焼道楽 わなか」をご利用頂きまして誠にありがとうございます。

10/1から、たこ焼に使用している食材の高騰、雇用最低賃金の改正などの理由により一部のメニューにつきまして、商品の価格を変更しております。

各店舗により商品メニューが異なりますので、各店舗でご確認頂きますようお願い申し上げます。

甚だ勝手では御座いますが何卒ご了承の程よろしくお願い致します。
皆様の変わらぬご来店をお待ちしております。

過去のお知らせはこちら

今期の募集は終了しました。たくさんのご応募ありがとうございました。
また来年をお楽しみに!

わなかのこだわり

生地

そのままでもおいしい、 わなかのたこ焼の秘密は生地にあり。
塩分、ダシを程よく効かせ、 季節により変わる粉の性質まで 研究を重ね、飽きの来ない味に。

たこ・具材

味のアクセントになる無着色の 「塩ショウガ」「天玉」「青ネギ」そして「たこ」。
きめ細やかな小麦粉の生地に 「たこ」から出る旨味もあいまって わなかのたこ焼 が完成します。

銅板

わなかのこだわりのひとつ。
熱伝導がよく、 強火で焼きあげる事により 表面をうすく、カリッと 中はトロ~リした食感に。

焼き師

熟練した焼き師による、 串一本で焼き上げる技の賜物。
一つ一つ丁寧に、一人一人のお客様との 一期一会を大切に、日々精進しております。
常に焼きたてをお客様に提供したい。
という想いがここにもあります。

味つけ

わなか特製ソース
甘味・酸味がほどよく効いた フルーティーなソース。
老若男女人気No.1!
釜炊き塩
わなかと言えば塩!とお客様から大人気。
カリッとした食感とそのままの生地の味を楽しめます。 ミネラルたっぷりの苦味が少ない、沖縄産の塩です。
ピリ辛ソース
ガツンとくる旨辛な味は 一度食べればやみつきに。
だし醤油
昔から変わらず人気。 わなかの特製だし醤油は こうばしい香りただよい 青のりをかけて食べると さらにおいしくいただけます!!

わなかのメニュー

わなかの店舗一覧

わなか会長が教えます!!ご家庭でおいしく焼ける!たこ焼の作り方

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